OURO PRETO ADERE AO SIM-CODAP
OURO PRETO ADERE AO SIM-CODAP
Publicado em 04/03/2024 14:59 - Atualizado em 06/03/2024 15:21
Ouro Preto, já consorciado ao Codap, aderiu ao programa SIM – Codap. O prefeito do Município, Ângelo Oswaldo, assinou, nesta segunda-feira (04/02), o termo de adesão ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que ficará sob a responsabilidade do Consórcio.
O município atendeu uma reivindicação dos produtores locais, que agora terão todas as orientações necessárias, repassadas pelos profissionais do Codap, para adequarem seus produtos de acordo com as normas sanitárias, com o objetivo de obter o selo SIM, que permitirá que o produto seja comercializado em todos os 26 municípios consorciados ao Codap.
A equipe do Codap esteve na solenidade de assinatura, que reuniu vários produtores locais. A coordenadora do SIM-Codap, Raíssa Rodrigues de Paula, fez uma apresentação sobre o SIM e seus benefícios.
O secretário executivo do Codap, Paulo Cezar Lopes, falou da alegria de ter a cidade de ouro Preto novamente no Sim, e que o Consórcio estará à disposição para orientar os produtores de Ouro Preto.
O prefeito Ângelo Oswaldo, frisou esta grande conquista para Ouro Preto, e falou sobre a importância de criar meios para valorizar os produtores locais.
O Serviço de Inspeção Municipal – SIM é responsável por garantir a segurança alimentar e tem como principal objetivo assegurar a qualidade sanitária dos produtos alimentícios que são produzidos em nosso município e que chegam até a mesa do consumidor.
O mesmo controla a qualidade dos produtos de origem animal como carnes, ovos, leite, mel e seus derivados, atuando no campo e na industrialização.
O SIM certifica através de seu selo aqueles produtos que foram elaborados com a devida qualidade higiênico sanitária e ao mesmo tempo incentiva que os produtores saiam da clandestinidade, transformando- os em empresários da área urbana e rural.
O SIM oferecerá profissionais habilitados que poderão instruir e orientar os produtores, dando toda a assessoria necessária para que se adéqüem as normas, estimulando assim o desenvolvimento econômico destas empresas e oferecendo alimentos de qualidade aos consumidores.
por Comunicação CODAP